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第四十三章 小萱儿

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第四十三章 小萱儿

颜氏得知了她们的运气也是惊讶不已,卷起袖子就要大干一场,直接往灶台倒了半锅水,眼看着开了,那切好的兔子丁就要下锅。

林晓晓眼疾手快,赶忙阻止:“娘,您要干嘛?”

颜氏有些莫名其妙的回答道:“自然是煮锅兔子肉汤,昨天的肉太少,你奶奶嫌汤也不够,这不,今天就多加了些。”

林晓晓听闻只想吐血三升,兔子汤!她真的还是第一次听说,这兔子直接放锅里煮汤,加点盐,能好吃吗?

“娘~您歇着,让我来吧!”林晓晓抢过锅铲,还是她亲自来吧,这么好的野生兔子肉可不能浪费了!

颜氏乐得有人替她做饭,之前林晓晓的厨艺她可是领教了的,如今打算便在一旁看着。

这个时代的调料还算齐全,但是林家厨房的调料却是不多,还好林晓晓早有预备,已经提前将准备好的调料放进厨房了。

颜氏还疑惑了,林晓晓只答一问三不知,李老头子和郭氏则根本就不管厨房的事情,除非柴米油盐少了她会算账,多了她可不管。

简单的红烧兔肉,先用水抄了,随即猪油入锅,起烟放入干辣椒和八角炒香,她原本还想放花椒的,可是这里好像还没有这种香料。

香味出来之后,将兔子肉全部倒了进去,放入生姜,大蒜,爆炒,加入盐,酱油和白糖,这道菜几乎将这个时代所有的调料都给包括了,她能找到的只有这些。

原本以为没有酱油的,她还想着做个酱油姑娘来发家,可是没想到却有人已经捷足先登了。

那香味惹得不爱说话的孙氏都惊叹:“这妞妞手艺就是厉害,这香味我可从来没有闻过!”

林晓晓笑了笑,对于这个二婶她并没有任何敌意,老老实实的一家有着一个女儿,甚至比林二牛还要老实本分,在这个家中十分没有存在感。