第二十二章 九转肥肠
看着眼前的众人,对着猪大肠,一脸无措的样子,陈萧然也十分好奇,到底是什么样的人才会点这道菜。
“陈老太,你也不能做出来吗?”宋掌柜看着陈阿婆,本来还信心满满,但陈阿婆一直都眉头紧锁,没有上手,便又担心起来。
“宋掌柜,猪大肠这种腌渍之物,我以前从来没有处理过。本身这种东西就是装猪的糟秽的,带着一股骚腥味,怎么处理也不能完全去除掉。大户人家从来没有将这样的东西拿上桌过,一般的人家也极少几乎不吃大肠之类的猪下水。我不知道今天来咱们酒楼点菜的是什么样的身份,如果身份比较金贵,是不是要去回绝了,省得做的不是那个味道,砸了酒楼的招牌。”陈阿婆果然不愧见过大世面的人,说的话条理分明。
“谁说不是呢。”陈大厨听见师傅也没有办法,自己便稍微心宽了些,刚才虽然宋掌柜一直没有责怪自己,但陈大厨怕是因为自己学艺不精,做不出来这道菜,让师傅和掌柜的丢脸。
“陈老太太,我也想啊。刚才小二告诉我二楼包厢里的客人点了这样的东西,我还以为是有人来砸招牌,找茬的;但我亲自去看了,来的是两位小哥,一眼就能看出是主仆二人,穿着打扮、举止气度,不是作假,应该是大户人家的公子哥。那个仆人,还好讲话,但那名公子一看就不是善主,别说去回绝了,刚才在屋里,我都被他吓得一身汗,现在想想都后背发麻呢”宋掌柜本来就长得矮小肥胖,因为天生好吃,所以做了酒楼的生意,平时乐呵呵的,为人热情、大方,人缘极好,连他都吓成这样,可见来的客人是何等的气场。
“哦,有这样的事情。也不知道那位公子是哪里人,能有那样的气势”陈阿婆也一脸惊奇。
“我哪还敢问啊,只能听出他们两个都是京城口音”宋掌柜愁的一脸肉都皱在了一起,满头的汗水,声音都带了哭腔“这可怎么办啊?陈阿婆真的没有办法了吗?连你都做不好吗?”