第四十四章 小年
敏敬回来之后就从三奶奶手里把蒜臼子，蒜臼子里面的熟芝麻已经被捣的出香油了，三奶奶见了，说：“好了，这样用就行，等以后呀咱们找个小石磨，用那个磨来的麻汁味道好。”
三奶奶把蒜臼子里面的麻汁倒进一个小搪瓷盆里，再往里面放韭花酱，蒜泥，放了一些盐，调好了之后，说：“好了，差不多了，敏敬娘，去把肉拿过来，我切肉片。”
顾母答应一声，去院子里面拿了两块肉，三奶奶把刀磨了磨，看了看刀刃，皱了皱眉，说：“都将就着吧，这肉片也切不是很薄，如果要好吃，还是得越薄了越好吃，往锅子里面一涮，肉就能熟了。”
三奶奶一边说着，一边用刀轻轻的切着，随着刀落下，一片一片薄薄的肉片就出来了。
切了一盘猪肉片，那一点的羊肉都切了，小炕桌上面已经摆上了那个铜锅子，里面放着两块烧的旺旺的炭，加着已经炖成奶白色的骨头汤，白菜掰成了一小块一小块的，土豆也切成了片，还有萝卜，顾母中午的炖骨头的时候就擀了面条，这会在一个小盖帘上面放着。屋子里面点着两盏煤油灯，顾母特意的把灯芯挑的长长的，光线还算是比较好。
每个人面前一个盛着三奶奶调好的蘸料的小碗，三奶奶坐好之后，往锅子里面夹了一些肉片，说：“来，大家都尝一尝，看看味道怎么样。”
肉片一变色，三奶奶就让大家赶紧往自己的碗里夹肉，敏和蘸着料吃了一口之后，脸色都变了，三两下的嚼了咽下去，都来不及说好吃，一直就没有抬头。
敏敬吃了一口，眼睛都亮了，说：“三奶奶，味道真好，怎么这么好吃啊。”
三奶奶吃了一口肉，仔细的嚼着，慢慢的品味着，叹了口气，说：“能吃的东西还是太少了，咱们这才多少吃的啊，要是再有腐竹油豆皮猪肚牛百叶涮了，那个才好吃呢，快吃，好好的尝一尝，以后也不知道还能不能再吃这些东西呢。”