第二十六章 粤省青少年科技比赛的第一名
陆明不谦虚道:“那当然了,我专门去珠市新海利找师傅学的,那还有假?”
其他老板都纷纷说好吃,以后早餐就定在这里了。
陆明听到他们的好评,一高兴就说道:“今天你们敞开了吃,我请客。”
陆明到后面都后悔了,忙了一个多小时,手都酸了,要不是没有材料了,这些吃得路都走不动的老板们估计还不会放过他。
第二天早上,陆明来到三乡人才市场待了半天,招了一个姓白的厨师,三十来岁的本地人,工资要六千。
陆明把他带到店里来试用了一下,看到他熟悉的操作,陆明都有些脸红——自己这突击训练出来的就是比不了人家专业的,当场就同意白师傅的工资要求。
钱是男人胆,手里有钱,心里不慌,所以接下来的时间,陆明在便利店外面贴上招工广告,陆陆续续招到一个洗碗的阿姨和两个女服务员——一个收银,一个跑堂。
在别人的推荐下,陆明又买来一套餐饮业专用收银机,是先点餐后出票的那种,有了这个,每天打烊后一对账,陆明就能知道这一天的营业额,也不怕他不在这儿盯着被人蒙。
找不到专业的人培训,陆明只有亲力亲为,凭借着前些天的打工经历,花了一天时间来培训收银、跑堂的注意事项,又跑到市场肉店去,亲自跟老板确定好肉的种类、数量和送货时间。
这一整套流程跑下来,万事俱备,只欠开业。
陆明跟这条商业街相熟的那些老板们都打了招呼,说明天开业,希望都来捧场,接着自己去订了8个花篮,联系舞狮队,确定开业时间。
在粤省这边做生意,讲究的是一个热闹,所以这些繁琐事宜,都得弄。
第二天早上七点,陆明和小辉来到了早餐店,白师傅已经忙乎开了,两个服务员也已经就位。