第34章
这种煎饼点心做起来颇为简单，而且因为是烘干了的缘故，可以放的时间久，严墨戟可以一口气做一大堆，然后每天带一部分出去卖，竟然也卖得不错。
因为焦脆香甜/咸，很多人都会买一点给家里的丫头小子们尝尝，小孩子们格外喜欢这种香香脆脆的食物，吃完了就会缠着爹娘再来买。
倒是纪明武当时提的所谓“可做茶点”……
不是严墨戟见识少，现在他的生意客户，大都是镇上的普通脚夫、伙计、民妇，口渴了都是一大碗水直接喝的，根本不会像那些富豪乡绅一般，冲泡清茶、佐以茶点。
毕竟一般的平民，哪来的时间和心思，做这么雅致的事情呢？
所以严墨戟现在卖的吃食都是抓紧了目标客户，这种煎饼点心，没有做得多么精致，粗粗压制成型然后切成小块就可以了，日后若是能拓展到富贵人家的业务，自然还有更多花样可以玩。
而等到林二哥下一次来讨要赌债的时候，严墨戟前几天特意去铁匠铺子定制的鏊子终于做好了。
摊煎饼最方便的炊具还是专用的鏊子。
之前严墨戟都是拿家里的平底锅凑数，效率低又难用，虽说严墨戟自己用熟了也还凑合，但是总归不如前世用了多年的鏊子顺手。
因此上次还了赌债之后还剩一部分银钱，严墨戟就去了铁匠铺，专门预定了一口鏊子。
这口鏊子让严墨戟真切的感受到，古代社会的铁器果然是贵重物件。
鏊子本来就比一般的锅底要求更厚实，自己又要求做得格外大，之前攒下的多余银子几乎投了一半进去，才算是勉强凑够一口鏊子所需的成本。
要不怎么说古代缺钱了是“砸锅卖铁”呢！
严墨戟爱不释手的抚摸着崭新的鏊子表面，心里感叹着。
而纪家这里，虽说现在看起来颇为落魄，但是瞧着这么大的小院儿只住了他和纪明武两个人，厨房里又有好几口锅具，便知道早些年纪家恐怕也是富裕过的。