第十一章 年前祭祖打糍粑
坐了会儿，母亲就起身去做饭了，陈庸坐着也没事，就去帮忙择下菜洗下菜，这样母亲弄好火后就只要切菜就行了，再来也省的去下冷水了。看着母亲那不到四十岁却像老年人的手陈庸就有点心酸，那都是在做农活和冬天下多了冷水造成的。
今天的菜式也很简单，就是一个大白菜，一个芹菜炒萝卜丝，一个土豆炖五花肉，陈庸先把大白菜一片片掰下来用水清洗干净，然后把叶梗和软叶分开来，把软叶用手撕小一点，叶梗就放在那等会用刀切片。
芹菜用刀切掉根部，把叶子什么的全摘干净洗好放在台案上等下切成段，土豆和萝卜用刀刮掉皮后也用水清洗了，看到母亲那还没弄好，陈庸亲自操起刀来，先把白菜切片，再把芹菜切段，土豆切成块后，看到母亲已经弄好了站在身后正看着自己切菜，陈庸连忙放下刀来让位。
因为萝卜切丝可是个技术活，陈庸这半把刀可没信心切的好，母亲看到陈庸放下了刀，不觉的问道“怎么了，不是切的好好的，怎么不切了，哦，明白了，切不好萝卜丝，这也没关系啊，你还小，切不了也没什么。”
陈庸不免老脸一红，什么还小二世加起来比你大多了啊老妈，看到老妈熟练的拿起菜刀“刷刷”几声就片好了，然后又圧了圧切好的片，又“刷刷”的一阵响动，就见一堆几乎一样大小的丝就出现了，如此反复二次，一碗萝卜丝就好了，前后没二分钟，陈庸羞愧的直接离开了厨房，躲在外面去画圈圈了。
在农村做饭最费时的就是开火和蒸饭，炒菜反而不要多少时间，大火炒的菜口味也要比那用燃气灶炒出来的菜好的多，一个小时左右，饭就是做好了，陈庸去厨房帮把饭端出来，一家人坐桌子上开始吃起饭来。