第28章扣肉香(1/3)
肉皮朝着碗的底部铺上一层,然后再撒上一些萝卜缨切碎的腌菜。
这一碗一碗的装好之后,再上蒸笼蒸着,剩下的就只有等待了。
这一通忙碌下来,一家人都有些腰酸背痛的感觉,索性大家就住在灶房里一边说着话,一边看着,同时享受着灶膛里带来的温暖。
“闺女啊,你说着倒春寒还有多久才会消散啊!”苏长生即便现在没有底了,依旧记挂着这件事情。
苏锦摇了摇头说道:“这个我可说不准!不过看着反常的天气,我觉得是不会那么早过去的!”
刘梅这会儿也想起了什么来,开口说道:“若真是这样的,咱们还得抓紧时间收些萝卜缨才是。若是这扣肉的生意真的好,咱们现在腌制的这些咸菜恐怕不够用吧!”
苏锦这会儿摇了摇头说道:“娘,不用了!这一次我们做的腌菜够我们卖很久了。而且,我不打算卖太多,你看看咱们这一天的量,装个五十碗就够了。这倒春寒下来,原本鲜嫩的萝卜缨也会变得不好吃了,做出来得腌菜口感也不好!”
“那这么说来,咱们要等到下一批萝卜出来之后,才能做腌菜了!”刘梅有些失望的说道。
苏锦听到刘梅这话,顿时有些奇怪的看着她:“娘,不能做腌菜,你好像很失望一样!”
刘梅摇了摇头说道:“没有,你说我这一辈子都习惯了做事。出嫁前在家里做事,出嫁后在婆家做事,这突然让我闲下来了,我整个人的心都是慌的,就感觉我成了一个废物一样!”
这话一出,苏长生和苏锦同时哈哈大笑起来。
不过笑过了之后,苏长生也有一种感同身受。
“其实我也觉得,我这种了一辈子的地,不然不让我种地了,我也全身都不舒坦!”
苏锦看了看自己娘亲,又看了看住在她身边的亲爹,陷入了沉思之中。