第九十章孝心
然后再次清锅,将笋块改丁,从小葫芦里倒出一些油烧热,下笋丁用刮掉细毛的笋壳当铲子翻炒。
炒好的笋丁放到一张良姜叶上,然后开始下酸菜末,泡姜末,螺肉,五香粉,酱油,红糖,然后加水熬煮起来。
小鼠和瘦娃家里是不吃午饭的,现在看着苏油一样一样从背篓里往外拿调料,然后这香气勾得人口水直流,不由得赞叹:“太香了……比过年的鸡汤饭还香……”
苏油将折刀扔给小鼠:“那就赶紧去削几个竹勺,今天中午好好打一顿牙祭。”
锅里熬得快收汁了,苏油这才将事先炒好的笋丁倒进去拌匀,加入野葱节和蒜叶,说道:“开吃喽!”
竹筒前边削去一半,改圆,几个娃子就用这当成临时的勺子,你争我抢地吃了起来。
苏油对石薇说道:“薇儿,怎么样?”
石薇用一只小手放在竹勺下边接着,一边吃一边连连点头:“太好吃了!怎么村子里从没有人做?”
苏油笑道:“主要是不好做,费油费调料。好吃你们就多吃点,小鼠瘦娃,你们怎么不动啊?”
小鼠低下头:“小油,今天这道菜这么香,跟以前我们胡乱做的那些不一样,我想……我想带点回家……”
瘦娃也嚅嗫道:“我也是,这么好吃的东西,我想给爹娘尝尝……”
苏油楞了,这个时代的人,对孝字几乎是**浸到了骨子里。
螺肉掉回锅子里,苏油才反应过来:“哦,好!俩大孝子啊。”
“不过你们只管放心吃,吃完下水摸螺,我再给你们爹娘做一锅不就行了?”
小鼠跟瘦娃这下开心了:“哈,谢谢小油!那今天的笋都归你!我们不要了。”
苏油笑了:“不至于,难为你们这么有孝心,一锅田螺就算是奖励。”
石薇也点头:“嗯,小鼠哥哥和瘦娃哥哥都是好孩子。”