第五十五章咸蛋黄
枸杞、黄花下市的时候，李满囤终于想起了月头腌的鸭蛋，便即就开了坛，拿出三个，让王氏煮了试味。
王氏想着家常腊肉都是白水煮，便就也拿白水煮了鸭蛋。
鸭蛋煮熟，李满囤率先敲破一个壳，剥出里面的蛋。吃前先送到鼻前闻了闻，李满囤果闻到一股咸味。
试探的咬一口，咸。不过，李满囤细细地咀嚼，慢慢地品味：这蛋却不似咸菜的那种死咸，他空口吃，好像也似无碍。
一口咽下，李满囤又咬一口，放下手的一瞬，李满囤瞧到蛋白上溢出的橙黄色汁液，不由得挣大了眼——这，这不是黄金酱吗？
黄金酱不是用猪油和八爪鳌熬制的吗？为啥，他在家随便咬口腌蛋，都能咬出黄金酱来？
一时间，李满囤有点懵。
抿紧嘴，李满囤的舌头无意识地品味到嘴里的食物——剔除了先前第一口的咸蛋白，现在的口腔确是多了黄金酱那种沙质的咸香。
品着嘴里的味道，再看着手里的腌蛋，李满囤回头叫王氏：“家里的，你把菜刀拿来！”
王氏闻言拿来菜刀，不解地问：“好好的，你要菜刀做啥？”
李满囤也不说话，他拿起菜刀，然后手起刀落，手里啃咬得只剩一半的鸭蛋也随之一分两半，露出了里面红澄澄，油汪汪的蛋黄来。
王氏看到李满囤动作，刚想说：“仔细桌子！”，便即就为桌子当中切开的两个半蛋黄间流淌的金色**而忘记了言语。
好半天，王氏方能出声道：“当家的，这蛋，的黄，怎么跟，啊，一样啊？”
对于，给家里带来好日子的黄金酱，王氏一向敬畏，不肯直呼其名。
李满囤心说我哪儿知道啊？我弄这腌蛋也就是顺着闺女的话头想着在冬天能吃上个蛋而已。
不过，李满囤想，这腌蛋里能生出黄金酱的事可是非同小可。