近日, 仿佛上天都格外帮着宇文修多罗——和亲吐谷浑的弘化公主即将携其夫诺曷钵,与其子慕容忠入长安朝见省亲,身为右卫大将军, 掌管宫禁宿卫与仪仗李福免不了要忙一些,所以他成日不在府内,也正好方便了宇文修多罗避着他。
一年秋意浓, 十里桂花香。如今已是桂花盛开的时节。前两日,宇文修多罗刚与新城公主一同去了芙蓉园赏桂花。她漫步在一棵又一棵桂花树下, 看绿云剪叶,低护黄金屑, 赏十里飘香的同时, 也摘了两篮子金桂带回去, 预备着用金桂做桂花糕和桂花茶。
回到王府后, 她就拿出了一部分桂花晾晒着,做干桂花, 又拿出了另一部分桂花和蔗糖堆在一起, 放在水晶罐子中腌制着,预备做糖桂花。
此时,她则用了晾好的干桂花做桂花糕。将丫鬟磨好的糯米粉和大米粉拿出来, 在宽口碗中搅拌均匀,又将蔗糖添进了水里,搅匀后, 缓缓地将糖水倒进粉末中。
就这样,原本细如沙粒的粉末就变成了一坨又一坨的模样, 她搓了搓这些加了水的粉后, 就将这些粉过筛, 放进笼中方方正正的模子里。
这还是她先前想着自己免不了会做点心, 让工匠打造了各形状的点心模具。
而后,她将小巧金黄的桂花撒上去,盖上笼盖后,就让它那般蒸着。不过近两盏茶的功夫,也就蒸好了。她揭开盖子,一阵热气扑面袭来,她忙躲了开,等到热气散了几分后,才将桂花糕拿了出来。
因为是以米粉蒸之,糕点通体雪白,散发着大米的清香。最上面附着金桂,隐隐地飘着花香。因着糖桂花还未腌制好,她就浇了少许蜂蜜在每块糕点上,看上去色如琥珀,晶莹剔透。
她自己尝了一块,糕点软糯清香,甜而不腻,倒是与她从前做出的味道一般无二。
而后,她就将这些桂花糕放进了竹篾编成的食盒之中,又换了一身衣裳。因怕引人注目,徒惹事端,就轻装简从,只带着珊瑚出了赵王府,一路朝着西市行去。