当晚杨云就把所有蒸酒器具组装并利用起来。
本来就不是很费事，就算没有超能力，这些事情对他来说也很轻松，只是买来的铁锅太大，跟屋子里的灶台不太符合，杨云只能在后院院子里现用砖石砌了一个新灶台，专门用来蒸酒。
“……你们烧火时注意点，不用烧得太旺，这支竹筒里会流出酒液来，接到酒坛里即可，过程不复杂，但要注意密封性，不让酒挥发了，随时需要人手看着……”
杨云亲自上阵，教授蒸酒。
三个女孩都对新鲜事物充满好奇，且每个人都很聪明，几乎是一教就会。
杨云把酿酒步骤演示一遍，详细讲解，最重要的便是保证整套工序随时都保持密封状态。
因为过程不复杂，很快雅柔和安伦就学会了，就连年岁最小的雅清都嚷嚷自己也可以，摩拳擦掌一副跃跃欲试的模样。
安伦道：“师父，好像不难啊。”
杨云笑了笑，道：“太难的事我也不会让你们做啊……今天先这样，回头我找个工匠，做个支架，这样不管是安放铁锅还是木甑，都可以用器具辅助，这样你们换酒酿时能轻省许多。”
“嗯嗯。”
三个女孩一起点头。
……
……
杨云当晚试着蒸了一锅酒。
他尝了一小口，味道虽然未必有想象中那么好，但也比如今市面上流行的酒水好太多了。
他一点都不着急，在他看来，任何东西都需要慢慢尝试并做出改进，现在只是起步阶段，售卖环节不用他自己做，他只需要知道市场真实的反馈即可。
为了蒸酒，杨云一直忙活到半夜才睡，次日一早又起来到工坊去应卯。
工坊内，工匠和力夫已把制造火药的材料、器械准备妥当，只等杨云到来……正式开工前，要进行简单的祭祀仪式，完成后工坊才可以开工。