吃完饭郝建军就出去了, 想着寻摸套石头桌椅去。
小家伙玩的欢,生欢就把菠萝蜜切了,便唠嗑边扒菠萝蜜。
“这次休整过后没多久要过年了, 这边过年吗?”
“当然过年啊!不过我们不吃饺子,吃年糕, 耐储存。”
生欢点头,自己也有点想吃年糕了, 晚上做点炒年糕翅。
“生欢, 我爸妈想约你吃个饭, 你什么时候有空啊?”
“还是不了,有时间我去看叔叔阿姨。”
“我爸妈想感谢你。”
“咱们这关系感谢啥。”
“大姐,这可是救了我命啊, 我妈现在嘴里就叨咕你。”
“改天你回家我跟你一起。”
“你俩先扒, 我和点面晚上做年糕。”
糯米面跟大米面混合, 胡萝卜,木瓜,紫薯上锅蒸熟, 甜菜菠菜留汁,分别和进黏米面之后烫面揉光滑之后上锅蒸。
剩下面放白糖糯米饭调糊之后放黄油蒸熟之后拿出来手上蘸油来回揉匀上劲。
“来来来,我揉你那锅开了!”
“这锅我来, 不都是揉吗?”
“那你俩弄,我去弄点料。”
说着生欢在橱柜里拿出椰蓉, 冰箱里拿出红豆沙,拿出来个菠萝炒个馅料,炒个糯米粉。
揉好点面一块一块的, 生欢就包, 手上蘸油之后把软面摊饼, 放上馅料之后裹上一层糯米饭,要不就裹上一层椰蓉,一个个胖乎乎的糯米糍就出来了。
彩色的大米年糕也给包上馅料,就白的搓细条之后切断,要不就切粗条都是冷冻保存。
一样拿些,俩人带着孩子拿着一筐东西回家了。
生欢把年糕放进盘子里,郝建军回来就能吃,他最喜欢就是这个了。
年糕条拿出来一块切片,收拾点虾,螃蟹,八爪鱼,收拾点蚬子,鲍鱼,生蚝,都是早上赶海回来的不太大,切点空心菜,把海鲜吧啦一下加年糕炖煮。