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第143章 青梅

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第二天一早, 生欢便到四宝公司把东西给运输公司帮忙带一下,又到果园抓啦两只老母鸡两只老鸭。

到食堂让李叔帮忙收拾干净便匆匆回家把鸡鸭猪蹄猪皮猪肉猪骨鸡爪还有鱼收拾干净焯水洗干净。

再放入深翁里熬汤,再加煎好点鲫鱼, 滚一天之后不断搅拌成渣之后过滤出高汤。

郝建军回家就闻到浓郁的香味,不禁好奇:“媳妇儿, 做啥啦!”

“再给佛跳墙吊汤呢!明天在加调料吊一天的汤,再加入去了乙醇的黄酒跟料再熬一天, 过滤了汤汁之后冻一下去油脂, 就留皮冻, 再用雨露调味老抽调色。

之后再泡发的鲍鱼海参鱼肚花菇,鸽子蛋瑶柱冬笋小火煨上一天一夜就好了!”

“好家伙,那不得香死个人?”

“可不, 佛闻了都弃婵跳墙而来, 能不香吗?”

“那可太磨人了 ”

“哈哈哈, 爹娘都吃过了,李叔做的,我合计让你尝尝, 喜欢的话经常给你做,吊了好些汤冻呢。”

“那媳妇儿我能申请汤泡饭吗?”

“出息!忍住!美味就得等待!”

“唉,太难了。”

转眼就到了三十。商场都放了假, 营地热火朝天的准备起了团圆饭。

生欢难得没赖床,收拾好就带着小家伙们给家里打电话拜年。

忍受了三天的折磨, 郝建军觉得自己都是被香醒了。

飞鹰野狼跟小赵早早就来帮忙,这几天都要被香迷糊了。

“飞鹰野狼你俩晚上带对象去看烟花不?”

“去!早就定好了!”

“媳妇儿,咱俩也去?”郝建军蹭到媳妇跟前。

“咱们搁家放!”

郝建军叹口气幽怨的看向几个小家伙, 果然孩子小都不能带到人多的地方去, 但是搬家就好了, 搬完爹娘爸妈就能帮着带孩子了。

生欢先把东坡肉焖上,这个小火功夫约多约好吃。

红烧狮子头,家里大人小孩都喜欢的,也是炸完之后赶紧搁砂锅煨上,这个煨晚了可就不入口即化了。