陈叶云和郝少东又划着船回了一开始上船的点, 陈叶云收好前头放着的东西,郝少东把船绳拴回去,两人这才往回走。回到家属院时已经快十点了, 一上楼屋里空空如也,两个孩子不知道去哪儿了,她去隔壁黄丽珍家问了一嘴, 说是几个孩子去隔壁进步院玩去了。
刚买的一块肥多瘦少的三弦肉弹滑,陈叶云递给郝少东让他拿去冲洗,自己则准备各种材料。姜蒜都拍上几颗,备好八卦大料, 将肉切成长条小块状, 焯水捞出。再热锅倒油, 月底, 家里油还剩了些,陈叶云便没客气,倒了小半碗下去, 又撒上白糖炒至深糖色。
郝少东见她动作麻利,自己倒插不进手帮忙,只能问她,“我做点什么不?”
“削两个红薯煮饭吧,今天煮沥米饭, 我想喝米汤。”
“行,这个天儿喝点凉的米汤舒服。”郝少东淘洗了一碗大米和一碗高粱米, 在锅里掺水煮上,不时拿着汤勺搅拌, 防止黏米。等米煮成夹生, 再往簸箕上铺上白布, 倒米沥米汤,煮出来的米汤带着一股新米的香味,比水浓稠不少。
陈叶云递给他甑子,郝少东拎着白布将半熟的米放进去,再把红薯切块放在米饭上面,继续蒸饭。而米汤再端到一边去凉着。
等大军和玲玲回来时,红烧肉已经烧了一个多小时,香味从锅盖缝里往外冒。
“姐,能吃了不?”大军一路跑回来的,头上冒了汗喘着气,可眼睛是直勾勾地没挪眼。
“好香啊,姐。”玲玲张着嘴,口水都快流出来了。
陈叶云招呼二人去洗手准备吃饭,自己揭开锅盖看一眼,原本白花花的肉已经完全染上了糖色,红褐色的肉,肥瘦相间,让人食欲大动。
一筷子夹了一坨红烧肉,陈叶云吹了吹气送进妹妹嘴里,“有味不?”
“嗯嗯嗯!”玲玲嘴里咬着肉,压根说不出话来,只一个劲儿点头。