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第27章 馄饨

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因为苏酥的直播间几天来的热度居高不下, 平台见有利可图, 便天天把苏酥的直播间推送在首页。

所以苏酥的观看人数也在不断上升。

新颖的菜色,精湛厨艺,色香味俱全的各种美食,这让进来的观众都不想走了, 通通成了“酥饼”的一员。

陌澜之前拉起的后援群已经发展到上百个, 这还是在很多粉丝还没找着组织的情况下。

所以苏酥现在也是坐拥上千万粉丝的当红主播了。

这对苏酥来说是个意外之喜,不过现下的她并不想这些 。

她打开盖子, 把醒好的面团取出来一分为二,放在案板上。

也没下手揉,而是直接用擀面杖擀成一个大饼, 然后卷起来继续擀,“这里为了防沾, 需要均匀撒上一些淀粉, 淀粉擀出来的馄饨皮会更加爽滑透亮, 手要从中间一边往外推一边卷,把面饼擀成一个大面片。”

“然后展开转90度,继续卷起来擀,用力要均匀,这样重复几次后, 就算擀好了。”

几分钟后, 苏酥把擀好的面片挂在擀面杖上。

观众们可以看到整张面片雪白透亮, 薄如纸, 十分柔软。

【柠柠爱柠檬:这个面片又软又滑,真的好神奇, 不过我可能吃不上我妈做的馄饨了, 主播的菜她基本都是一看就会, 一学就废。】

【4523:听说过古地球似乎有一种武功叫做少林棍法,主播是学过才能擀出这么薄又不破的面片吗?】

【一个小肥宅:楼上,你暴露了你的不学无术。人家少林全是男的,主播是女的,哈哈哈!】

看到这一群活宝,苏酥笑了,“无论是做菜还是做什么,只有极少部分人能一次就成功,不要害怕失败,多尝试几次,就会越来越好的。”

她手下没停,继续把另一团面也擀出来。

然后把两张面片叠在一起,对半切开,再重叠对半切开,最后分割成大小一致的正方形。“这个大小在手掌那么大就好了。”