碳烤响螺要用到高汤, 苏酥先杀了一只鸡处理好, 放进一个刚刚能装下整只鸡的容器里，加水没过鸡身，密封焖煮。
再将整只的螃蟹上锅蒸，用葱姜将鱿鱼腌制十五分钟去腥然后串起来, 放到碳火上刷一层油进行烤制。
烤到鱿鱼翻卷起来, 能闻到少许香味时，继续刷上用芝麻、孜然、辣椒、花椒等调成的酱料继续烤。
酱料和鱿鱼同时在碳火的炙烤下, 渐渐散发出一股鲜辣的香味，随着烤制的时间越长，弥漫在周围的香味越来越浓, 直到大家都忍不住围过来。
多余的酱汁从鱿鱼上滴落进烧红的炭火里，随着“滋喇”一声, 酱料瞬间被烤焦, 伴着碳火那种特有的烟熏味道, 那一刻的味道简直绝了。
“嘶哈！嘶哈！好香啊！”狮楠咽咽口水，忍不住再凑近了一点。
等苏酥宣布鱿鱼烤好，早就口水泛滥的108小队众人便一哄而上，你一串我一串，眨眼间, 苏酥面前就剩下最后一串。
好在这种状况她早有预料, 所以第一批也烤够了16串。
她拿起简易烤架上的鱿鱼串咬了一口, 然后毫不犹豫从一堆待烤的海鲜里继续选择烤鱿鱼。
匡杭因为昨晚深刻的体验, 拿着鱿鱼串先闻了一下，很香, 有浓浓的辣椒、孜然和鱿鱼味。
咬一口, 柔韧又不失脆爽, 香、鲜、麻和辣的味道先后在嘴里爆发，又慢慢交织融合。
直到一口鱿鱼吃完都根本尝不到一丝丝的腥味，只知道好香好麻好辣好过瘾，根本停不下来。
匡杭看着光秃秃的签子愣了愣，鱿鱼明明很大一只，串也好大一串，自己一直细嚼慢咽的，怎么一下子就就吃完了？
他舔舔签子，趁大家还沉浸在美味里无法自拔，赶紧在烤架旁占了个好位置，近距离观看苏酥烧烤。
第二批烤制好的鱿鱼同样遭到大家的哄抢，烤完两波鱿鱼，清蒸螃蟹也熟了。