考虑到顾白的想法, 少年绞尽脑汁的想着他们这边汤粉的特色,问题是要说豆腐的话,他们这边的豆腐确实是独一份的, 也算是比较特殊的特产了,可是汤粉……
少年也去过别的地方, 自然很清楚他们这边的汤粉不管是从制作还是从原料, 都和外面没有什么区别,顶多就是油辣子放的多, 更辣一点, 除此之外一点区别都没有。
只是他也不想让顾白尴尬, 只能努力的想出这粉的特色,艰难的给顾白介绍着。
顾白本来以为少年是想对他夸奖自家大伯做的粉, 只是越听越感觉到少年说的很勉强, 就感觉有些不对劲了, 该不会是对方误会了什么吧。
只是少年都说了这么多,顾白也不好再说什么, 只能赶紧弄好早餐吃的汤粉,打断这场尴尬的介绍。
发现顾白居然提前走了, 少年长舒一口气,喝了口水缓解干渴, 刚才说了那么多话,想不渴都难, 然后赶紧跟着顾白往回走, 毕竟这汤粉刚到碗里,底部还算不得多烫, 等一会那温度就传递过去了, 再端起来就难受的多。
回到了豆腐摊, 少年赶紧将自己的碗和顾白的放到一起,就看到顾白饶有兴致的看着烤架上的豆腐。
烤架是铁做的,一眼就能看出是用了不少年头。
虽说因为正在烤制豆腐块,铁架上不可避免的沾了一点豆腐和油渍,但是一点沉淀的污渍和经年油渍都没有,足以说明之前有多干净。
要知道这种铁架洗起来可不容易,这又是沾油的,油干了又上一层,污渍非常的顽固,多偷懒几天,想要清洗干净难度就更高了。
顾白也去过不少摊子,味道什么的先不说,干净的人有,但是不太干净的也挺多,尤其是这种烤架,清洗难度高,很多时候就是随便清洗一下,反正食客也看不到。
顾白还记得这是少年家里的摊子,也是他要去的豆腐坊主人家里的摊子,虽说还没有去,可已经有点好感了。