因为顾白最近的热度很高,这么一个有些奇特的致富新闻还被记者采访了,王芸也看到了这个采访视频。
视频中原摊主的脸上挂满了喜色,和记者说起了他自己的经营历程。
摊主刚开始是想专职做煎饼果子,兼职批发,结果给同行卖了几天,就发现批发薄脆什么的,钱途比自己卖煎饼果子还要大一点,毕竟他一天拼死拼活的干,一天也就能卖两百左右的煎饼果子。
因为吃这东西也就早晚这段时间,早上时间还短点,也就两三个小时,晚上夜市稍微好点,能有五六个小时,其他时间就算出摊,买的人也少。
因为上午下午出来的人少,而中午,不少人会选择吃别的。
这一天辛辛苦苦的做煎饼果子,回去还要抽出时间来准备各种食材,又辛苦又赚的不多,还不如专门做薄脆。
而他自己做的薄脆味道好,不少人从他这边买了一些回去后,第二天就又过来买了,甚至拉动了更多人到他这边批发薄脆。
摊主见状,干脆放弃了做煎饼果子的生意,直接做起批发来,为了扩大客户源,他干脆把面酱,辣椒酱,萝卜干都放进了批发货源中。
这些东西都是属于少量的制作花钱就多,大量做起来反而便宜些。
别的摊主试吃后发现味道确实比他们做的更好后,就买了一些回去。
随着他在煎饼果子摊主那里的知名度越来越高,生意也越来越好了,因为本来想不花钱的摊主,最后为了生意着想还是要来买。
大家做煎饼的手艺都差不多,结果别人的食材比你的好,把你的客流都抢走了,你不着急。
没办法就算了,这有办法还不照做就是脑子有问题了,或者单纯的不想赚钱了。
而且买的话要快一点,不然老客都被别人吸引走了,就算后面做的好了,想把客人拉回来就难了。
采访最后,记者问起对方为什么肯在这么忙的时候接受采访,因为就他们采访的这段时间里,摊主就接到了不少的订货电话。