“第一个办法就是向张家庄买地，绿荫河西的田地都是中田与下田，一亩田大概在6000钱到20000钱之间。
第二个办法是我们自己开发西北荒林的土地，我们庄子人多，如果顺利一年开垦出500亩耕田没有问题。
这些土地我们都可以把麒麟山上的水引流下去，我们的水车灌溉千亩田地问题不大。”卫钦对刘辛说道。
“嗯，张家庄不缺钱，购买土地的事先不用考虑，开春后可以派人去开荒，我们不着急，让家仆空闲了去就行，能开几亩是几亩，主要工作还是要放在庄子里。”刘辛道。
“主公，我已经派人把冬天的草木灰撒进山上所有田里，庄上需要再种一些树木，主公看种什么树好，上院与下院的耕地具体种什么，还要主公亲自决定才行。”王恢对刘辛说道。
“这个我已经有了打算，我打算把下院所有田地都建成木支架，顶上用干草遮阳，给木支架下种上葡萄。
然后所有地全部建成一丈宽三丈长的小方田，田里两道蚯蚓田，三道我种甜菜与红薯。”刘辛说道。
这是刘辛想到最好的交叉种田方式，给甜菜、红薯地里养蚯蚓，这样甜菜、红薯养分就不用愁。以后等葡萄藤长大，葡萄叶也能为蚯蚓遮挡阳光。
刘辛算了下今年的甜菜种子，他手中有一包半种子可以种植六亩，去年收的种子大概能种植二十亩，这样他今年就可以种植二十六亩甜菜了。
至于红薯能种多少，刘辛还没有试过，种植红薯需要先用红薯育苗，刘辛没有给红薯育苗过，不知道1000公斤红薯能出多少苗，最好能把整个麒麟山庄下院土地种满。
刘辛给家臣、家将们说了自己的想法，并要求他们带领全庄所有人把山上水渠精修一番，等到二月开春，蚯蚓田中的蚯蚓沉睡了一个冬天就要醒来，必须保证蚯蚓田的湿度与诱料蚯蚓才能生长迅速。