只用了三天的时间，刘辛把甜菜提炼成糖，所有霜糖都被他回锅再造，全部化为了砂糖。
总共得到2500多斤（小斤）的白砂糖放在后院仓库内，还剩下一点甜菜他没有用完，这么多白砂糖已经是足够，剩下一点甜菜留着冬天还能当菜吃，他只要能把这两千多斤白砂糖出手，钱就足够了用了。
2500斤的白砂糖，出糖率大概11％多点，这些刘辛已经很是满意了。所有的甜菜渣刘辛让家丁拿去喂牛和猪。
有了糖刘辛第一时间就是想换成钱，购买粮食或者兵器。
粮食不能去想，现在城内个大势力都盯着，要买也没地方去买，买武器倒是可是考虑下。
说起武器这天下产量最大的莫过于燕国蓟县，但是蓟县距离涿县太近，刘辛不愿意去蓟县买兵器。
他让周泰把所有糖藏好，一个人出了山庄向城内走去，到了自家店铺看见张潇与一个女孩在这里看店。
“主人，你来了！”张潇看见刘辛回来，心里很高兴，笑着对他问候道。
“嗯！魏亥人呢？”
魏亥是刘辛派给张潇帮忙的，张潇旁边的小姑娘就是魏亥的女儿。
“他卖卤肉去了。主人，自从【十三香】用完后，你配的那些调料很多人吃了不习惯，咱们生意就差了很多。
前几日豆瓣酱也完了，就是只有豆酱味道更是不行了，昨天加上四只卤鸡我们才买了两千钱，杂肝汤生意也只有以前一半了。”张潇不高兴的说道。
“嗯，我知道了！你已经做的非常好，就先这样我们现在也不缺钱，能卖多少算多少，我让你悄悄查的人，你查到了没有？”刘辛看着张潇问道。
“查了，刘备是是城南刘家村头第一家，今年24岁了，曾在燕南各地做过几年游侠，三年前娶了妻子现在无后，一家人以编织草鞋、草席、麻绳为生。