苏叶认真地看完了顾向前寄来的资料, 她可以理解阮儒良为什么执着于研究红薯。时下不具备研究水稻的天然条件。这三年困难期间不是爆发洪灾就是旱灾横行，只有红薯旱涝保收、耐盐碱耐干旱。
要在短期内解决饥荒，还得靠产量高的红薯。
整整一个八月刘刚等一伙人天天下地劳作, 生产队的牛不够使唤，他们就用人力犁田。肩膀磨出水泡、渐渐地磨出茧子。每个人学生疼得嗷嗷叫, 终于领悟到了农民的辛苦。要不是每天回去有顿大肉吃，他们恐怕老早就想收拾包袱滚回城里了。
知青点里一位名叫林媛的女同学负责养鸡。大家把捉到的野鸡都给她圈养，每天能捡到十来个鸡蛋。大家每天可以吃到一个水煮蛋，周末再吃顿滑溜溜的蛋羹粥, 滋味快活得赛神仙。
刘刚的脑子机灵, 胆子肥, 他把吃不完的兔子带到黑市去换粮食, 每周都能换一袋精细粮回来。新知青点的伙食水平直线上升, 这下彻底是赶他们走、他们都不愿意走了。
呆在乡下吃得恐怕政府单位上班的体体面面的领导还要好, 谁还愿意走？大家巴不得在乡下扎下自己的根。
李明偶尔会遗憾那天溜掉的小野猪，梦里都在想念着猪肉的滋味。只可惜那次之后他们上山再也没有碰到过野猪了。山里有头六百斤的大野猪镇着, 学生们就是心里再惦记猪肉也不敢打它的主意，他们不变成猪食都不错了！
八月底高校、中学陆续开学。一场秋雨之后, 地里的红薯苗绿油油地冒了尖。知青们细心料理的那两亩地里每一株红薯都成功存活。阮儒良来到上沟村看红薯苗, 顺便把钱小荷带了过来。
钱小荷见了苏叶特别高兴，咧开一嘴洁白的牙齿，“苏老师，我又见到你了！”
苏叶对钱小荷招了招手，随手塞了一枚水煮鸭蛋给她, “你来得正好, 咱们刚好在吃东西。”