周娇娇把要用的材料搜罗来, 在家里灶房一待就是一整天。
一家人知道她在研究新的赚钱的吃食,谁也不敢去打扰她半分,在院子里拿个小板凳一坐,等着她叫人进去帮个忙啥的。
灶房里没飘出来啥太大的香味, 一家人仍然心怀期待。晚上周娇娇端着一盘子东西出来, 一家人都凑过去好奇地看。
“这上面是一层豆面?瞅着金黄金黄的呢!”
“里头塞的是豆沙嘛?”
周娇娇让家人尝尝,一家人过来人手拿了一个, 一口咬下去, 立马瞪大眼睛连连称好。
“这个香啊!一点都不硬, 吃起来糯糯的。”
“还有股子豆香, 里头的馅也甜,我喜欢这个。”
“小妹这个叫啥名?”
“这个叫驴打滚,主要是用黄米面和黄豆面做的,里头的馅是甜豆沙。”
周娇娇自己也拿起一个吃,做的驴打滚软糯香甜不粘牙,豆馅入口即化, 特别好吃。
这是她以前最喜欢吃的糕点之一,为了它还曾经特地去学过, 尝起来味道跟卖的也没差。
周二哥嘴上还沾着一圈豆面, 听见这名呵呵笑了:“咋叫这么个名字?”
周三哥回他:“肯定是好吃的驴都打滚了呗!"
一家子哈哈大笑,周娇娇跟着笑没解释,她也不知道为什么叫这个名字。
“这个驴打滚又是县里独一份的!我看肯定有赚头!”周大嫂尝了说。
何氏点头说是, 周娇娇开口说:“这回这个糕点咱家肯定不能再便宜卖了, 要提高价格,把目标放在那些富贵人家身上。”
周娇娇想过了, 普通人家一年也舍不得买几次糕点, 大部分买糕点的人还是县里的富庶人家。而且他们一天能做的糕点有限, 不能还像卖早点那样靠着薄利多销赚辛苦钱。
一家人让她做主都听她的,何氏问闺女打算咋卖。
“驴打滚按斤卖,一斤驴打滚三十文。”