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第40章 鲣鱼寿司

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叶久久哭笑不得看着咬得嘎嘎香的小鱼, “你不洗一洗吗?”

小鱼在衣服上擦了擦,“系干净的。”

“......别在衣服上擦,你的衣服也搞脏了。”叶久久伸手抓住大章鱼的脑袋拎了起来,嚣张的大章鱼在断掉一条腿后老实了很多, 耷拉着剩下的几条腿, 一动也不敢动。

小鱼低头看看自己的衣服, 上面沾着许多树叶碎屑和墨汁,她连拍了拍衣服, “我等下下再换哦。”

叶久久给她拍了拍后背上的树叶,“可以, 但要先去洗一洗手。”

小鱼撅着屁股爬起来,哒哒哒的跑向厨房的洗菜盆那里放水洗了洗手,顺带还洗了洗章鱼腿,“介样可以了吧?”

“可以。”叶久久看向她手里的一截章鱼腿,“你要不要沾点醋或是酱油?”

“不要。”小鱼坐在门口的板凳上, 一口接一口的吃得贼香。

叶久久同情的看了下手里的八爪鱼, 然后将它放到空着的一个鱼缸里, 并在上面搭了一个网子,如果它还逃出来, 那她救不了它了。

这时, 陵余走了进来, “那个胖子又带着家人过来了,菜单上的菜都要。”

“好。”叶久久让重新捆上围裙和口罩继续做菜, 她先将凉拌海带丝、花甲蒸蛋做上,然后就做鲣鱼寿司, 鲣鱼因为要取骨头熬汤, 已经提前分解好放在冰箱冷藏。

拿出时, 鲣鱼肉摸着冰冰凉凉的,透亮的紫红色鱼肉看上去十分新鲜,她小心戴好手套,开始给软糯的米饭捏成长条形,白白胖胖的还挺可爱。

一共捏了十个,整整齐齐的摆在长长的碧蓝色长盘里,然后将鲣鱼切出六毫米厚的长方形肉块,用厨房喷□□微烤一下表面,让表皮起一点酥皮,呈半生的状态。

然后拿着小夹子将鲣鱼一块一块的盖在米饭团子上,像盖了一件紫红色的被子。

她再在鱼肉上面放上一点鲣鱼籽和切成细丝的紫苏叶,简单点缀一番就成了。