“盛姑娘, 面都切好了。”
刘厨役将切好的面平铺放在案板上,垒成一排。
盛昭池一边将锅中被热油炸得焦黑的葱油用筷子快速夹出来,一边抽出空转头看去, “可以, 就是要这个细。”
得到肯定,刘厨役将放着面条的案板放在桌上,顺势在蔽膝擦了擦自己的手,见盛昭池没发布下一个指示,就快步走到刚做好的清蒸鲈鱼面前。
“?”
刘厨役看着瓷盘里缺了半边身子的鱼, 瞪圆了眼睛看着还拿着筷子的王厨役,“你把我鱼吃完了?”
王厨役舔了舔嘴唇, 目光中带显而易见的遗憾, 看了眼被刘厨役捧在手上的清蒸鲈鱼,将筷子搭在案桌上的碗上,细微地抿着舌尖上残存的味道, “这不是还有半条吗?”
刘厨役心疼极了, 刚出锅的时候他看着鱼的卖相实在好看, 捏着筷子不知道从哪下手, 就只夹了点因为被筷子戳毁而掉在汤汁里的一小块鱼肉解馋。没想到就这个一眨眼的功夫, 自己还没吃到一块最滑嫩的鱼腹上的鱼肉, 半条鱼就没了。
王厨役舔了舔牙面, 视线不时地落在刘厨役捧着的那碗鲈鱼上。
不得不说, 确实很香。
唐叔和魏掌厨一踏进院门, 鼻息前就蔓延窜进一股浓郁的葱香味。
轻轻嗅一嗅, 还能闻见其中混杂着的最后几丝被葱香味冲淡的鱼香味。
唐叔同魏掌厨对视一眼, 提了提衣摆往屋里去。
盛昭池将装着焦葱的碗放在一边, 拿起一早就准备在一边的鸡蛋磕在坚硬的灶台沿上。
蛋壳生脆易碎, “喀嚓”一声,透明的蛋白液包裹着淡黄色的蛋黄,滑落进装着葱油的油锅里。
热油遇见自己的制作对象,开始发出欢快的“滋滋”声。
捧着清蒸鲈鱼的的刘厨役闻声望去,天人交战的两相比较下,他还是觉得盛昭池的新菜比较重要,于是他便将手上的鲈鱼放在离王厨役较远的地方,用一个盘子扣上。