“哇......这是什么菜啊这么香......”
“我看菜单上好像没有啊?”
“刚才那桌的两位和年老板聊过, 应该是朋友,特别给他们制作的。”
“真羡慕啊......吸溜......”
四周都在小声讨论着,羡慕的眼光包围了夫妻二人。
焦怀远也顾不上看身边的人,视线完全被眼前的两盘菜吸引住了。
一盘是香喷喷的清蒸蟹, 饱满发亮的蟹壳呈现出均匀的橙黄色, 蟹腿整齐地收拢在一起, 螃蟹放在大盘子里, 围着中间盛蘸料的小碟子放了一圈儿, 十分规整。
另一盘乍一看只是豆腐,却能从香味中辨别出这豆腐一点儿也不简单。
仔细一看, 淡黄色的豆腐中间有很多金黄色、橙色的碎末,金黄色的是蟹肉, 橙色的是蟹膏,豆腐下还有一些充满了海鲜香味的汤汁,闻上一口,食欲又被勾了起来。
“我刚才刚吃饱, 现在觉得肚子又空下来一点儿了。”
焦怀远闻着香味摸摸肚子。
“我也是。”
余良默契地和她对视。
两个人相视一笑,又各点了一份米饭。
用勺子舀上几大勺蟹黄豆腐放在米饭上,豆腐轻触即碎,和汤汁一起晃**着落入米饭的缝隙, 水落石出一般, 蟹肉被留在了米饭上。
搅拌几下, 米饭被晶莹的橙黄色汤汁包裹, 舀起一勺,轻抿入口, 蟹肉软嫩细碎, 轻嚼碎成肉丝, 豆腐滑嫩柔弱,舌头稍用力就裂成了碎片。
吸饱了汤汁的米饭,更是将蟹肉的香味和豆腐的清新口感最大程度地覆盖在了舌头上。
越嚼越是有海鲜独特的鲜美味道,蟹膏绵密的口感在舌头上化开,脂香和微甜也随之绽放,下饭到极致。
可再下饭的食材,也终究要服从于容量有限的肚子。
焦怀远吃了三勺,动作慢了下来,肚子又感觉到饱了。
余良也一样,吃了几口开始打饱嗝,实在吃不下了。