在晨昏海岸地图的世界里, 没有“中秋节”这个节日，不过年岁每天都能回到海天街18号见到爷爷奶奶，只要家人团聚，每天都可以像是中秋节。
现实世界的此刻已经是夜晚, 不过在晨昏海岸地图, 此刻正是下午的五点多。
今天的晚饭吃得格外早, 因为按照往常的时间推算, 今天太阳落山的时候, 会出现一年两度的“吞云入海”奇观。
此刻年岁正和青狼一起炸着虾片，等会儿带到海边吃。
奶奶用竹簸箕在放虾的水缸里捞出来一堆个头很大的虾, 青狼把虾头和虾壳去掉，又细心地把虾线挑掉。
年岁把已经择好的虾肉放在小盆里, 加上切得极细的姜丝，倒上几勺料酒，再撒上盐和胡椒粉腌制。
将腌好的虾放在案板上，从虾背开刀但不切断, 用擀面杖将虾敲成薄得像纸一样的薄片状。
将面粉、淀粉和泡打粉掺在一起，将虾放进去，两面都沾上面粉混合物，看着像一张两面都沾了面粉的圆形饺子皮。
金黄的油倒入热锅中, 没一会儿就鼓动起了大泡, 将虾下进锅中油炸。
刚入锅, 整片虾就泛起呲呲啦啦的细密声响, 外面裹着的面粉糊像是吹气球一样，瞬间膨胀了起来, 看上去大了一圈儿。
整个虾片呈现出不规则的波浪形, 虾肉也随之膨胀起来, 整体从白色变成了淡淡的粉色，虾尾微微翘起来，变成了红色，看上去格外喜人。
所有的虾片悉数捞出控油，等到不烫手时，年岁掰开了一块虾片。
随着用力，虾片外层伴随着清脆的碎裂声碎成小块，轻轻一捏就变成了粉末状，油香味道也随之四溢。
掰到虾肉时，手指能感受到一股柔韧的阻力，不过也能很快掰开，从侧面能看到橙红色的虾肉。
年岁将虾片送入口中，外壳又疏松膨胀又脆，牙齿几乎感觉不到咀嚼的阻力，“咔嗞咔嗞”的声音比嚼什么都要响。