“老印做的灌汤黄鱼, 我做的炉肉扒海参。”蔡沧田回答道。
没几分钟的功夫，两道菜的味道就充满了整个房间，他们桌边小推车上所有的菜都打不过这两道菜的香味。
“没听说过这两道菜，但闻起来特别香。”
正好牌打完了, 燕凌川站起身, 好奇地走过去看。
其中一盘中间放了一大块肉, 那肉五花三层, 烤成了深棕色, 切成了无数片，码放在一起, 肉上覆盖了亮泽浓郁的酱汁。
肉的四周围着一圈海参，那海参像是小型的狼牙棒, 微微膨胀，上面也挂着酱汁，盘中还有不少汤。
“这个看着就好吃啊。”燕凌川暗暗咽了咽口水，又看向另一盘菜, “但这个，好像就是一条普通的黄鱼？”
另一盘里，就放着一条黄鱼，甚至连点装饰都没有。
“诶, 这鱼可不普通, 它是这样吃的。”
印弈徽老爷子哈哈一笑, 用餐刀在鱼身侧面划开了一个小口。
鱼肉看似厚实, 实际上软嫩易碎，鱼皮原本像鼓面一样紧绷着, 这一刀划开, 鱼肉坍塌下来, 里面的汤汁汩汩涌出，一股子海鲜的香味混合着热气涌了出来。
“哇这，鱼肚子里还有这么多东西呢。”
燕凌川仔细一瞧，汤汁里还有很多肉丁，看着有切碎了的海参、鲍鱼、虾仁等等，汤汁也是用这海鲜煨出来的。
“我刚才的想法草率了，这黄鱼做得太有创意了，也很费功夫，确实别致。”燕凌川笑笑，“外面还有这道菜吗？”
“有有有，做了好多呢，人人有份！”印弈徽爽朗地哈哈笑着。
“行，我去拿。”燕凌川满怀期待地跑出去。
“给我们也拿几份啊！我们也想吃！”
言湛秋用手在嘴边拢成喇叭状，大声叮嘱。
蔡沧田和印弈徽原本就是想把两道菜放到一起，互相尝尝对方手艺的，这汤一流下来，蔡沧田迫不及待地拿起勺子，舀了一勺海鲜汤。