霸王别姬?
年岁脑海中浮现出好几个释义, 最终锁定了甲鱼乌鸡汤。
甲鱼俗称老鳖,甲鱼和乌鸡同炖,取“鳖”和“鸡”的谐音,便成了“霸王别姬”这道有名的菜名。
估计井归林真的像下午说的一样, 把甲鱼炖汤了。
井归林把盆子端到稍远的地方, 声音压低了许多:“妹妹, 这汤可香了, 你先尝一碗, 要不然一会儿人多了怕你喝不到。”
年岁看到他神神秘秘的样子,笑弯了眉眼。
年岁拿了个碗, 井隐溪也拿了碗过来,像个小馋猫, 声音小得像是在分享秘密:“你们在吃什么好东西,让我也来点儿呗。”
井归林一挑眉:“你看,有好东西我就先给你喝,我这哥哥够好吧?”
井隐溪本来想翻白眼, 但是他闻到了汤盆缝隙间钻出来的丝丝香气,屈服了:“好好好,你最好了,阿姐盛完, 快给我也来一碗。”
井归林满意地笑了, 打开汤盆的盖子, 赶紧给两人各盛了一碗, 自己也来了一小碗。
汤盆刚打开,一股清新的鲜爽扑面而来, 莫名让人联想到刚出锅的嫩滑煮鸡蛋、雨后新生的嫩笋、小火慢煨之下软烂的蹄筋......
那香味层次感丰富, 显得尤为别致和高级。气味不刺激, 却格外有穿透力,井归林刚给自己盛完,原本围在烤鱼旁边的人群,有一半都转身凑了过来。
“鲜炖的甲鱼乌鸡汤,大家来尝尝吧!”
井归林刚说完,就被人群包围了。
年岁和井归林、井隐溪三个人从人群中笑闹着挤出来,坐在月光下的湖边,享受着“霸王别姬”的特别味道。
年岁吹了吹热气,浅尝了一小口汤,仅仅是舌尖刚触碰到汤汁,就让年岁眼前一亮。
汤汁的鲜美足以秒杀年岁之前喝过的所有汤,甚至比鱼羊鲜还要高一个层次,如果说鱼羊鲜是清冽淡然的鲜味,那这甲鱼乌鸡汤就是厚重的浓香,让人喝得停不下来。