天气越来越冷,林家沟的河里冰已经结了三尺之厚,池塘的冰更是厚到在上面跑,马车都不成问题。
随着天气越来越冷,修路那边的工作进度开始变慢,天气太冷了干活的速度都慢了不少,但是好在还有半个月就可以完工了。
大家都在期盼着这半个月,千万不要下雪,等路修好以后再下雪,转眼间冬月已经过完,进入腊月以后,整个气氛就变得不一样。
清水镇这边天气寒冷,每年冬天都会伴随着狂风暴雪,今年林家沟村民都有钱了,过冬的物资早早就买好,有多余银钱的还拿来把房子加固了一下。
随着天气越发寒冷,林知更加不想出门,每天就在家里呆着吃了睡睡了吃,又因为怀孕了,每天都被变着花样儿被投喂各种吃食,这才三个多月,林知就已经长胖了十多斤了。
“我觉得我应该注意一下饮食了,再这么吃下去等孩子生下来,我不得胖成猪啊。”林知说这话的时候正在吃烤猪蹄,两个手抱着猪蹄儿啃的满嘴流油。
在家安心养胎的这段时间,林知又搞错了不少美食出来,这烤猪蹄就是首当其冲的佼佼者,现在天气寒冷,鸿福酒楼里卤香碳烤猪蹄儿这道菜火爆的不得了。
林知还是借鉴了原本生活的世界里美食的诀窍,新鲜的猪蹄儿用香料卤煮软烂以后,捞出来切成两半再放到炭火上烤,虽然调料并不多,可外表焦脆内里软糯再撒上盐和各种香料制成的粉,点缀些许辣椒,简直就是美味儿。
烤猪蹄的碳烤铁网也是林知专门找铁匠师傅设计的,不仅能用来烤猪蹄,还能用来烤其他的。
林安现在就是林知的专业陪护人员,陪吃陪聊陪玩,搞的林安也跟着胖了好几斤。
“你天天在家折腾这些吃的,怎么可能不胖?”林安说着也没停下来,啃猪蹄啃的可欢快了。