今年的鞭炮一直燃放到大年初八，每天早上还没等人起床，就会被村子里噼里啪啦的炮声叫醒。
孙掌柜的大儿子孙堂，是真的如他亲生父亲所言，是个憨厚踏实又木讷的人，其实说白了就是有点儿笨，大年初三的时候孙掌柜一家老小全部都从清水镇离开回大都，留下孙堂看着鸿福酒楼。
可这孙堂根本不是个能挑大梁的人，之前在武安侯府，虽说是个小管事的，但是由于是大夫人家生奴的原因，一直被二夫人针对，也没什么实权，只管管府上的下人就行了。
他对做生意这种事情一窍不通，没办法大过年的孙长亭只能亲自去鸿福酒楼坐镇，还值得一提的是，孙掌柜走的时候将整个鸿福酒楼送给了林安，酒楼分账不变，但是鸿福酒楼归属林安，但是由林知帮着打理。
孙掌柜说这是孙长亭的意思，林知也没告知林安，就替他收下了。
大过年的沈言川在鸿福酒楼照看生意，林知一个人在家独守空房，他本想着去陪沈言川，可是想想他要是走了。大过年家里就剩下林时和李老爷子两个人也怪冷清的，林知在家待到初八。
在林家沟这边的规矩是，初八一过就算是过完年了，所以这初八一过，林知立马就让下人赶着马车送他去清水镇。
过年期间鸿福酒楼的生意特别好，到了初八，依旧是门庭若市，林知过去以后就在酒楼的后院住下，他和沈言川两个人一同打理酒楼。
正月十二那天又下起了雪，只不过大雪也没能阻挡人们的热情，马上就是元宵节了，清水镇上有灯会，官府的人员正在布置街道，每家每户的商铺门前也挂起了各种各样的灯。
鸿福酒楼还没来得及去采购一些灯笼回来装饰门店，平日里交好的一些商铺就已经把元宵节的灯笼送了过来。
大雪下了一天一夜终于消停，元宵节当天鸿福酒楼的所有桌位已经被宾客提前预定了，林知留了天字房的雅间，准备来清水镇过元宵节，晚上还能一起去赏花灯。