瞧着所掌柜就差一脸惊恐了，林知开口让他回屋坐着，别搁这儿看着自我折磨了。
“孙掌柜你就进屋里歇着吧，等候我给你一张满意的答卷，我何时让你失望过。”
“那我就恭敬不如从命了。”孙掌柜巴不得好像走，在拿剪刀把小龙虾脑袋给剪掉的画面，实在是有点儿太过于刺激了，再加上林知都这般说了，孙掌柜自是不能在质疑，“我相信你。”
孙掌柜离开厨房，林知想着让客人一个人坐着也不是个事儿，就让沈言川过去陪着：“这边不用你帮忙，你过去陪着吧，哪有让客人一个人坐着的道理。”
“行，那有需要你叫我。”
“嗯，你去吧。”
少了一个人，林知他们就加快的手上的动作，林安手都被夹了好几下，收拾了一个时辰，总算把小龙虾全部收拾出来。
小龙虾都弄出来以后，林安和林时去帮着剥蒜，既然要做蒜香小龙虾肯定需要大量的蒜，林知去收拾排骨。
做荷叶糯米排骨饭的前提是要先把排骨中的血水泡出来，做这个饭不能给排骨焯水，林知将排骨剁成小块放在水里泡着，又去烧火把糯米炒一下增加香味儿。
今天中午吃饭的人多，林知还准备了其他的菜，正好昨天请客剩下的蔬菜还有，正好可以用。
其实蒜香小龙虾特别容易，林知做的次数多了已经很熟悉了，大蒜切沫生姜葱切沫，干辣椒皮也切碎一些。
新建的厨房灶台也是林知亲自设计的，烧火方便，里面也比较宽，林安帮着烧火，林知在做饭，林时被林知安排出门去叫里正一家还有李婶一家过来吃饭了。
现在是盛夏酷暑季节，在厨房做饭其实特别的热，又没有现代化空调还是烧的火灶，林安林知两个人身上都快汗湿透了。
“我感觉这天做饭就是要命。”林知抹了一把头上的汗往灶台里添柴，“怪不得有钱人都会买下人回来伺候自己，这么热的天要是能吃现成的，谁愿意坐在这里生火啊。”