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第188章

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小杂鱼洛渔分了两种做法,一种就是裹淀粉,炸透炸酥了。一条条小杂鱼不过食指长短,肉细嫩,炸出来的小杂鱼呈金黄色,外壳酥得很。拿着在手里轻轻一掰,就掰开了。咬起来的时候透出一股悦耳的脆响,油香鲜香争先恐后的窜出来,小刺咔嚓咔擦在齿间断开,细嫩的鱼肉含着汁水,在口中奏出一场盛大的交响乐。

另一种做法就是用宫沧溟剥的蒜垫在砂锅下面,炸透的小杂鱼同酸辣椒酱油大葱等翻炒,再盛起来铺在整颗的蒜瓣上。油滋滋红亮亮的汤汁咕噜噜的冒着泡,铺在上面的小杂鱼面上一层酥壳也浸透了汤汁。鲜香润辣,混在一口砂锅里,谁也抵抗不了这股味道。

就两个人吃饭,洛渔没准备太多菜,两种小杂鱼,一份红烧甲鱼,再加上一道小青菜,就差不多了。

宫沧溟和洛渔一样,口味比较杂,淡口能吃,重口也能吃。只要不是太辣的,基本都能下嘴。

红烧甲鱼里放了辣椒,出锅前洛渔还往里面放了一把宽粉条。宽粉条吸透了汤,泡得微胀。软韧又充满弹性的宽粉条带着红油,吸溜一口到嘴里。咀嚼的时候滑溜溜,有那么一点点黏糯。甲鱼烧出来的汤自然是鲜美的,虽然加上辣椒冲淡了这份鲜美。但没关系,鲜辣的结合,更加让人胃口大开。

这样的几道菜,吃得洛渔和宫沧溟俩人头也不抬。洛渔小嘴辣得艳红,吐着辣气,又赶紧去厨房倒了两杯酸梅汁出来。配着酸梅汁,这吃起来就更痛快了。开窗透风还有些凉的天气里,俩人愣是吃出了一身汗。

吃到最后,洛渔夹了一筷子垫底的宽粉条,有一搭没一搭的吃着,偶尔夹一块酸辣椒。

“你今日说要跟银行贷款?”

宫沧溟喝下最后一口酸梅汁,用手帕擦了擦嘴,若不是嘴巴红透了,这派模样和平时他坐在办公室里的冷漠没什么区别。