洛渔对这个年代的高端菜系并无什么概念,但她以前在宫内做的菜没有一样是不高端的。
‘烧尾宴’‘文宴’‘诗宴’‘韵宴’‘千秋宴’‘曲江游宴’。这些宴会上的菜品洛渔不说全都会做，但十之八九还是能掌握的。宴席中天下珍馐美味应有尽有，现在这个年代吃不了的食材在这些宴席上都出现过。饮天下之琼浆,食天下之珍馐，简单两句话就可以概括下来。
同时这些宴席上的菜品还有贴合宴席的名称,赏玩娱乐项目更是不少。席间乐舞，丝竹声声不断,伶人百戏等等更是眼花缭乱。
这么多高规格的宴席她都参与其中,点评一下陆启帆做的这场宴席，自然是不在话下的。
只是她没想到，这菜就直接上来了。
想想她那个朝代和这个年代确实不同,这边的宴席直接上菜也是这边的规矩。
经理领着众人上菜，每人的菜品是分开的,放在托盘里,上面还有一个半圆形的罩子罩着,不送到跟前放下都看不到里面是什么。
因为上菜了,几个人也没有再说话，洛渔这认真的等着菜品送到自己面前。
服务生将盘子从托盘上拿下，轻手轻脚的放到洛渔眼前。单单这样的动作，就叫洛渔拧起了眉头。以她的标准来看,这般上菜的手法很不到位,盘子放下的时候居然还有声响。若是在宫内,发出一点声响都能被拉出去挨板子了。
她倒也没说什么，主要是来尝菜的。那服务生将托盘上面的盖子取下，露出里面菜品的全貌。
简单至极的白底圆盘，边上有两道水波纹的形状，而这盘子中间则放着一个切半的绿色柠檬,柠檬中间掏空了，装了些透明粉丝状的东西，顶上点缀着一簇葱丝。
单单从颜色搭配上来看，造型还是很漂亮的。
那经理此时站在边上同他们介绍，“这道菜是前菜，芤丝海蜇皮。”