两天后，岑氏粮行热热闹闹开了市。
虽然主要的竞争对手已经悄无声息倒台，但岑永贞还是没急着改变粮行的卖货方式——在当前的大环境下，不变，才能最大限度地稳定民心。
开市当天，赵恣顷送来了一幅挂着红绸的匾额，岑永贞接下对方这份好意，叫人立刻将匾额挂上。
第一天，岑氏粮行的平价粮食，足足卖出去了千余石，就这，到打烊时还有不少人眼巴巴跑来问明日还有粮吗、外城人士能不能买。
得过吩咐的张润之一概应对回去：有粮！都是好粮！管够，周边村镇的百姓过来一样价钱。
那些人这才欢天喜地的离去。
“东家，看今天这买卖的架势，谷子稻子与糙米这种耐储存的粮食卖得最好，脱壳的粳米麦粒与白面反倒卖得少些，但白面有不少是年前储备下的，得快些出手，要不我明天去驻军大营那边儿问问？”
当夜，张润之盘点好了一天的流水，过来跟岑永贞讨主意。
“是该去一趟，顺道看看城外城那边儿可还缺点什么。”
岑永贞把记载流水的册子放到一旁，“行了，你先回去吧，明日叫赖叔带你跑一趟。”
“是。”
张润之依言退下。
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晚饭用得很丰盛，识银下了大工夫做了一桌子饭菜，每样量都不大，但架不住数量多，岑永贞吃得直摆手，“下次可千万不要做这么多了，府里现在人也不多，主院更是只剩咱们俩，吃不上就浪费了。”
“夫人现在是一人吃两人补，哪有什么浪费一说，再说了，只是杯杯盘盘看着多而已，用的量并不大。”
识银这会儿的态度显然是“您说得都对，但我就是不改”，岑永贞拿她没法，笑着摇摇头，“我看你吃得也不多，怎么，胃口不好？”
话题转回到识银头上，叫她挂在唇角的笑容一顿，随即垂眸道，“也不是胃口不好，我平常吃得就不多呀。”