王府正院里有一间布置得奢华舒适的屋子, 这是宣瑾瑜的书房，平日里也不许闲杂人等进入。书房里, 宣瑾瑜正盘坐在榻上, 摆弄着从系统里抽出来的东西。
这段时间每积累一定的声望值，宣瑾瑜就时不时地抽卡，久而久之也攒下了一些家当。她今日就想在这里面翻找一些合用的东西, 改善一下南沧县的美食水平。南沧县现在已经脱离了温饱水平，那下一步就是要吃好。
系统里抽出了辣椒苗、花椒苗这种调料良种, 可惜这些作物要等到明年春季才能播种。要想迅速提升南沧县的美食水平, 还是要先从制作别的调料下功夫。
翻找着抽出来的技术图纸, 宣瑾瑜决定建个榨油坊和酿醋坊。
醋的作用不用多说，酸甜辣咸, 厨房四味，南沧县现在也才拥有甜咸两味，多出一个酸味，诸多糖醋菜也就可以登上餐桌。
至于油, 烹饪种花美食的最重要秘诀就是宽油，油的重要性毋需多言。现在南沧县的油都是动物油脂, 例如羊油和猪油, 但羊油腥膻, 猪油臊臭，二者还价格高昂。最好就是炼制植物油, 价格低廉不说，还少了腥臊味的困扰。最适合出油的作物就是胡麻, 也就是后世的芝麻, 不过眼下还没有芝麻这种植物, 对于盛产菽豆的南沧县来说, 最适宜的还是炼制菽豆油。
照例，宣瑾瑜还是唤来了福顺。
福顺管家一开始听郡王爷说想要炼油，还以为是要多买几头、几十头羊回来，可听王爷说下来，没想到竟然是要拿菽豆炼油？
从来都是听说用牲畜炼油，头一次听说用菽豆就可以榨出油来！福顺奇道：“王爷，这菽豆要如何榨油？”
宣瑾瑜就给福顺讲解起来。其实这菽豆榨油有两种方式，一种是用某种特定的石油来萃取，不过这明显不适用于现在，另外一种就是压榨法，将蒸煮后的大豆用重物压榨，或者用木硾撞击，总之就是利用压力把油榨取出来。