时间转眼到了月底盘点。张招娣的快餐终于迎来第一次的统计。
一开始所有生意都是她谈的,但是后续送货却是招的兼职人员（生活区的家属），他们送货的时候，也会大力推销盒饭，收上来的钱再交给她。
每天晚上她都会记录收上来的金额,月底这天,她再算总数。
除了总金额,她还要统计每位兼职人员送餐数目，兼职人员没有底薪，只有提成。只要他们认真推销盒饭，得到的奖金非常丰厚。
月底发工资，她给大家结算上个月的工资。
有的人干了满月,有的人却只干了几天。干多少天拿多少天的提成。
有的嘴甜会说话,卖的盒饭多，他们的提成就高一些。最高的提成足有两百块。要知道他们平时只送午餐,满打满算两个半小时，就能有这么多提成，和上班相比，更划算。
给兼职人员发完工资，就是两位厨师和张语这个负责人。
总共十五位员工,光工资她就发出去4000多块钱。这还是有的兼职人员上个月才来，要是下个月才会发第一笔工资，到那时支出工资还会更高。
之前张招娣招这么多人,压力特别大，可现在发完工资,手头还剩下不少钱,她心里只剩下欢喜。
回到家,苏以沫听到妈妈结完工资,眼巴巴看着妈妈，“还剩下多少？”
张招娣见女儿又露出小财迷的模样，哭笑不得，将包递给女儿，示意她自己看。
苏以沫以为包里全是现金，谁知打开一看，里面只有一些硬币、纸币和账本。
不可能只剩下这么点钱，苏以沫打开账本，上面一笔笔记录每天的入账以及盒饭数目。她翻到最后一页，发完工资，还结余19009元。
苏以沫眼睛一亮，“这么多？”
张招娣揉揉她的头发，“这些只是账面数据，其实真正的余额没有这么多。我之前买了好几个电瓶，还有水电费也没交。房租也是之前就付过的。要是除去这些，可能只剩下18000。”