说起来米粉, 时染之前是让郊区的那户人家做的，做出来的米粉虽然比卖的成品干米粉要好吃，但毕竟是做生意, 用的米也就是普通的米。而时染在吃这件事上, 那简直是把不怕麻烦刻进了骨子里。
这不, 刚安生没几天，时染就买了个电动的大磨盘回来, 把磨盘放在院子一角, 上头搭一个小小的棚子，现成的磨盘就能用了。
玲姐之前只知道时染做饭好吃，用料也实在, 不像是别的小餐馆，总是用些冻肉或者不新鲜的菜。可是这么大张旗鼓的弄回来一个电磨盘，就为那么一碗米粉……
时染挑着碗里晶莹的米粉, 因为是自家手工做的米粉，用的是品种好的农家大米，所以纵然碗里注入了鸡汤，米粉本身的米香味也没被压下去。亮色的鸡汤里是晶莹的扁米粉，上面飘着一层红油和绿色的韭菜段。
唯一美中不足的就是米粉的形状不是很规整，手工做的米粉比起机器做的米粉, 差就差在机器做的那种长短一致规格相同的工业美上。
时染一边吃一边展望：“有了电磨盘，咱们往后就能自己磨点豆腐，到时候留点老豆腐上锅，热腾腾的加上一勺辣椒油。这样的老豆腐……”
穆飞接腔：“我能吃五碗！”
时染看了一下才来几天就吃的有点双下巴的穆飞, 这货自从来了之后, 先前被饿的有气无力感也少了很多, 每天除了干活就是给自己寻摸吃的。
就拿今天来说吧, 一个上午，她忙着在内院做米粉，结果就眼睁睁看着穆飞杀了几条鱼之后顺手在玲姐洗菜的篮子里捡了根黄瓜，咔嚓咔嚓吃着回厨房去。再一会儿过来搬做好的米粉，手里还拿着时染之前炒好的南瓜子磕着，腰上还挂了个塑料袋，把瓜子壳往里面丢。
没过一会儿，时染米粉还没磨完，就看见他给自己捞了一盘子的卤杂碎蹲在内院边吃边逗小二……