“行。”谭青青把串好的山楂果放到糖水汁里一卷，让山楂果表面，都染上一层糖渍。
做好的冰糖葫芦依次摆在了桌案上，等候糖水冷却凝固。
鸡处理干净了，谭青青就往鸡肚子里，塞香菇，红枣，生姜，葱。放进锅里煮。
至于鸭，谭青青则是剁成段儿，放香油、生抽、黄酒,冰糖、姜蒜做三杯鸭。
还有爆炒草鱼，红烧肉，蒸大虾。
大菜做完，将近中午。
把这些菜都摆放到院子桌上，厨房里的人就收了手，等伙计回来开席。
谭青青把做好的冰糖葫芦给孩子们分下去，自己也领了个糖葫芦在那儿啃。
虽然是第一次做，糖渍的颜色不够透亮，有些昏黄。但口感还是可以的。
甜与酸的口味混合搭配在一起，足够开胃。
“哇，今天吃的这么丰盛呢？”有伙计采买完回来，瞧见院子里这大席面，面露出喜色。
这第一个回来的自然是杜小河。杜小河是二伯收的人，也是二伯的得力助手。
所以一般伙计们的活儿，杜小河早已经脱手转给其他人做，自己则主要是管理伙计们。
他瞧院子里大伯和二伯不在，便将手中的账本贴身放在衣襟里藏好。
并只一心瞧着三四个桌席上的菜，连连称叹。
“鸡鸭鱼肉虾，还有红烧肉。色香味俱全呐！”
“可不是？”
贺娘赶紧夸谭青青能干。
“青青丫头出了很大的力。她一大早上就跟我一起，在厨房里忙呢。”
说着，贺娘又往门外瞧，“莫叔呢？怎不见莫叔？”
“莫叔还在看车厢子。”
杜小河应道。
“昨个天里，费太守给了咱一份新的路线图纸。上面标注着哪些路，被铁勒人占领，哪些路还能继续通行。”
“昨晚，咱研究了一夜。”
“觉着陆路多半已经走不通了。只能去走水路。所以今儿采买的东西里，除了粮食，很多都是水路货。”