夏日正午日头猛, 路旁行人都撑伞,行色匆匆。沈珏推门张望一下,没有自己去当托, 而是转道左右两边兄弟店铺。
他说:“重新开张, 请各位赏个光。帮忙排队撑个场子,良心有偿。”
自己当托,划不来。经过昨天,左邻右舍都认得他, 指不定要探头出来,拆穿虚假的魔术演出。只得他一个人,也不构成一条热火朝天的队伍。沈珏出门时就想好了, 他要把两边邻居全都一齐拉下水。
林州市的工资水平中不啷当, 水果店员和茶叶店营业员工资差不多两千出头一个月,按时薪算,是十块多。沈珏简单和两边人聊了一下,最终以代排队二十分钟十二块的单价谈下合作。
左边出两个, 右边出两个。月满书屋门口,很快出现一条顶着烈日也要排买三明治和咖啡的沸腾队伍,引来过往行人纷纷驻足。三明治和咖啡拿到手, 绕一圈从居民区的后门绕到月满书屋后场返还, 重复利用,没有丁点儿浪费。
人都有凑热闹的天性,队伍排了一会儿,很快有真顾客过来补位, 等待无聊, 也好奇往窗口里张望。
前段时间月满书屋修缮过, 为赶潮流, 生生仿出欧式冷淡风。临街墙上开一道小窗,再搭配一个文质彬彬、神色寡淡的店员,只销售一组说一不二的固定套餐,不得不说,还挺有些网红气质在身上。
只供一种三明治和两种咖啡,是沈珏的主意。他从一开始就没有打算要提供丰富餐品,其一是因书店终究是书店,不该在副业上大作文章;其二则是想通过封闭式问题,在一开始就筛选、引导顾客,更高效地完成整个销售流程。
中午、晚上这两个黄金时段,经过月满书屋的客源,以医院诊所的职工为多。其次就是等待就诊或是等待检查报告、或是刚看完病,从医院中离开的病人或看护家属。上班族焦虑,难有享受大餐的闲情逸致。病人与家属心中有事,也不太可能沉浸饕餮。