造纸工坊那边人员还没找到, 转眼又到了可以准备着开始做腊肉了的时节了。
做腊肉的事情,毕竟是和宁王府那边有合作的,虽然一开始孟清和那边说他们可以继续做。但沈瑶华还是去找孟清和又问了一问, 担心她们若是再做这个生意, 宁王府那边会不会怪罪下来。
得到孟清和的保证, 他们自己可以继续做了卖之后, 沈瑶华才让苏青柔抽调一批值得信任的人出来。准备开始做腊肉腊肠。
毕竟是和宁王府有合作,事关重大,若是方子泄露了, 只她们还好, 宁王府那边怪罪下来不堪设想,所以苏青柔抽出的这些都是她们捏着身契的人。
养殖场那边, 因为养殖的时间还不长, 大猪不多,还可以再养一段时间,就暂时没有动。基本还是像去岁一般在青州市场上买猪肉来做。
觉得不够, 后来又联系了附近的村镇买猪肉, 但是过了一些时日之后,青州合适的猪肉渐渐也就少了。沈瑶华也不可能包圆了,还得留些给其他人日常消费。
眼看着从一开始从早到晚都忙碌,到后来渐渐闲了下来, 这时林海给提了一个建议:“东家, 不若我们在下面各地安排些人, 做好了之后再运到青州。”
沈瑶华自是没有同意, 还是一样的理由, 这个是和宁王府合作的,参与进来的人越少越好。若是每个县市都做, 知道配方的人数就实在太多了。
这日恰逢苏青山那边捎信赶回来,沈瑶华灵光一闪,想到了一个两全其美的办法:“不若就这一批人去,做好了让其他人运回来,虽然费些力气,但胜在安全。”
“东家,我带着人去吧!”林海听完沈瑶华的计划后主动请缨。
沈瑶华也觉得他比较合适,苏青山不在,她们几个都是女子,加之下面县就林海最为熟悉,就让他带人去了。
沈瑶华这边提前写信让下面县里的各个店铺的掌柜的,准备买好猪,定好肉,这边林海带着人到了之后,就快速花上几日时间把肉处理好,其他事情都交给掌柜处理。