番外三
团圆饭馆在京都开了分店, 可谓是一时红极，原本的伙计们芮娘全部做了就近分配，家住在京郊的就在留在老店, 愿意来城里或者离城里近的，就到新店。这么一来，还得在招一匹的新伙计，就连京都的人也没想到, 这团圆饭馆刚开业没多久，就要招聘伙计了。
打听了才知道人家是分店, 生意在城郊红火的不得了。而且掌柜娘子给的薪水高, 还管饭, 一时间纷纷来了不少的人应聘, 倒是把芮娘和秀秀忙得团团转。
最后团圆饭馆的伙计足足扩了一辈，而裴师傅第一批收的学徒，都可以有自己的学徒了。
坤元二十五年，距离团圆饭馆第二家分店又过去了十年，在洒金桥旁边的这家小饭馆也早已经变成了五层楼的酒楼, 门口的招牌迎风飘着，门楼辉煌又气派，饭馆已正式更名为团圆酒楼，成为了洒金桥旁边的标志性建筑。
正是午时, 街上的人挤挤攘攘的, 洒金桥上更是人满为患, 京都的热闹不减当年半分, 到了饭点, 人们纷纷走近团圆酒楼, 抢得一个好位置, 约上三两个好友，来上一壶好酒。
店里现在掌勺的早就是大柱了，大柱如今也是团圆酒楼响当当的招牌，手下的学徒数都数不清，后厨里人人分工明确，有条不紊。
有食客问：“今个儿掌柜娘子不在？我可想她的手艺！”
负责大堂的还是铁柱，现在的铁柱早已是八面玲珑，一边给这位老主顾上酒一边笑：“按理说我们掌柜的是五日来一次，不过你今日可算有口福了，掌柜一会儿就到。”
“哟，今天是什么好日子？”
大柱笑：“掌柜公子今日小考归来。”
“这么早？！我记得你家掌柜娘子很是年轻啊！”
大柱乐了：“那是！咱们家公子今年十六，十四就成了童生，在天麓学院一等一的成绩好！”