近年跟前, 鲁越的养猪场也开始进入了收获的时节。
早先整修时,鲁越在养猪场的外面修建了一个屠宰场,直接在枇杷村将猪杀了再运到京都城, 更省时省力。
鲁越杀猪越发熟练, 一天至少能劈三头,只不过这也是个累人的活计, 劈砍三头猪下来,他几乎浑身湿透, 然后陈三会拉着这一车的猪肉, 立刻赶往团圆饭馆。
芮娘最近也是越发的忙碌,做腊肉腊肠的法子秀秀和柳芽都已经学会了,两人手脚麻利,赶在腊八之前就做好了第一批,团圆饭馆后院每日都能瞧见一排竹竿上挂着的一串串肉, 柏叶和柚子皮的熏烤香让人忍不住踮起脚尖探个究竟,一些预定晚了的主顾听说今年的腊味已经被一抢而空时,都不免遗憾的摇了摇头。
秀秀笑着道:“嫂子明年赶紧扩大店面吧,看看咱们这个小院, 都快无处下脚了!”
芮娘也发愁,她无奈的笑, 明年可不止是扩了店面这么简单,首先厨房就得再招至少两个厨子,她一个人, 绝不可能忙得过来。更别说还有跑堂的小二和打杂的杂役了。
刚过中午,陈三又送来了一头猪, 这头猪送完, 今天的躺儿就跑完了。
芮娘看了看后面没看见鲁越, 陈三连忙解释:“越哥还在养猪场,这几天越哥累坏了,大概也是想把活赶一赶,就没过来。”
芮娘有些心疼,今天是腊八,她赶忙让秀秀去厨房给陈三舀一碗腊八粥,自己也开始去给鲁越准备顿午饭。那个男人忙起来,常常就用干巴巴的窝窝头打发自己。
腊八粥是今天团圆饭馆的朝食,中午也还有,腊八节这一天都可以吃腊八粥,熬好的粥又稠又香,配料丰富,腊八粥图一个吉利,也是家家户户每年到了腊八节必吃的食物。陈三痛痛快快的喝了一大碗,临了芮娘笑着给他递了个食盒:“还得麻烦你帮我给二郎送去呀。”