四月三日,府城陈家河粉店改建完工。
曾家的分店则早一日竣工，秉着合伙人的情谊，不但替陈念莞处理了商铺租契后续,甚至还帮忙牵线了河鸭养殖户,豚肉供应商跟屠夫以及到府衙户部挂号登记等等琐事，让陈念莞心中万分感激。
在检查过分店的改建,查漏补缺后,陈念莞才表示工程过关，验收后分别给何木匠以及王德结算了工钱。
因为遇着清明，大伙儿又回了抚宁县一趟。
表哥表弟们回柳家村祭祖上坟去了,陈念莞跟柳氏则带着萱萱去城外山里祭拜父亲，等回来后,就又去了楚州府,准备开业事宜。
柳风已经初步接手对外采办的工作,也跟各米粮店、河鸭猪肉供应商混熟了,至于人手方面,一搬到楚州府便根据陈念莞的要求找全后一一签订契约。
这些人有两位是柳风从柳家村找的,还有小佑带了一个年龄相仿的伙伴跟自己一样做帮厨，这些人都住在自家倒座房,另外请的一位本地跑堂跟两位姑娘就不包吃食了。
陈小姑也跟着自家郎君另外租了一处院落住了下来，还带了自家女儿做副手,陈姑父因为做过货郎，后来也接触钱银记账的营生，初步聘为分店掌柜。
如此，店铺的人手算是招全了,只待开业,日子与曾家的分店一起定在了四月八日。
虽然陈家酱肉干的名声犹在,但府城对陈念莞来说毕竟陌生，对于府城人家来说，陈家河粉也是新店铺，一切都得从零开始慢慢积累人气。
不然到时候曾家的分店客似云来，而她陈家的分店却闲得没活干，那就搞笑了。
陈念莞早就在琢磨怎么能够吸引食客走进店铺消费的法子了，所以让何木匠多打造了一张出摊车，在四月六日跟四月七日两天，搞了个游行试吃的活动：分店所有伙计穿上陈家河粉店的工装，排队出门儿。