段松让诸葛明开始去租店,他先开一家店开始试水,如果京城的人士能接受这种食物,段松再开其他的店,毕竟想蛋糕这种甜食在前世也并不是一下普及开来的。
当然蛋糕店只买蛋糕是单调了点,段松还烤了饼干实验,饼干就比较简单了,至于蛋糕,除了大蛋糕,主要还是小蛋糕比较多,分为散称还有单买,至于过生日要吃蛋糕这个事还得慢慢宣传。
当段松将新品每个都给诸葛若云送了一份后,他们店第一个单子就来了。
诸葛若云说自己的相公的爷爷马上要过六十大寿,所以让段松做一个大蛋糕,到时候在寿礼上用。
段松一收到这个消息,一派大腿,诸葛若云这简直是及时雨,他正愁怎么把蛋糕推广出去,诸葛若云夫家可是高门大户,这老爷子过寿,到时候去的人肯定多。
这寿礼就在和自己开业的日子差不了几天,段松提前开业,然后再有这一拨儿的宣传,绝对吸引人的目光。
至于其他宣传,他照例会在火锅店、大食馆和成衣店发放一定数量的,还有宣传栏,这样知道的人多了,销量也会上来。
不过段松怕大娘一个人忙不过来,所以将府上会做饭的丫头都派了过去,那店里做蛋糕的地方段松专门弄的大一点,工具都是找人定制好的。
至于店里的装修,段松这次是下了一定力的,蛋糕这种东西说到底还是姑娘们最喜欢,所以店里从包装到门面绝对精致细腻,比如这包装盒,段松记得前世那些店里就非常好看,所以他想了想给了厂家建议,仿照前世的包装来,还有刀叉,除了大蛋糕是做了小刀,小蛋糕一律用小叉子,因为大蛋糕肯定是在饭桌吃,到时候切开用筷子夹起来就行,而小蛋糕可能会在店里吃,又或者边逛街边吃。
因为没有塑料,刀叉全部用木头代替,这一点段松全部承包给了一家木工店,这种小玩意做起来简单,又是长期生意,所以价格给的也合理。