大年三十提前拜年了，祝朋友们阖家幸福，万事如意，新年快乐，财源滚滚。
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文震孟也很诧异，问道：“连供应的饭食都能提前知道？”
陈举子很是显摆地摸了摸下巴，可惜胡子还没长出多少，干咳了一声，开口说道：“你们的问题，待某从头说来……”
招标、竞争，古时是有的，但形式和名称肯定不同。而这次供应举子饭食，朱由校便采取了类似的方式。
听说是给应试的举子供应饭食，得到皇家尚膳监通知后，京城几十家大饭庄都前来竞争名额。
不说能赚多少钱，关键是这名声啊！
看，某某举子吃了俺家的饭食，龙精虎猛，思如泉涌，一举高中状元。
嗯，不能只说中状元，什么三甲，什么进士，那都是吃俺家的饭菜考上去的。
古代也有广告，虽然没后世那么发达，可古人也知道广而告之，知道名声远播所带来的好处。
所以，哪怕是倒赔，争到这个名额也是值得的，眼光要放长远嘛！
何况，这还是与皇家结好关系的大好机会。
只要皇上能记住咱家饭店的名字，赞一句“不错”，那可不是祖坟都冒青烟了？
退一步讲，皇上记不住，可要能和几位公公说上话，混个脸儿熟，以后说不定就有大用处呢！
经过激烈的竞争，状元楼和魁星阁以价低菜美夺得名额。
毕竟，是供应几百人的一日三餐，还要考虑到南北举子的饮食习惯。规模小了，太单一了，也是不好。
接下来，便是两家饭庄把定好的菜谱拿出来，由参考的举子选择，以确定人数，好采购准备食材。
“某觉得状元楼菜肴甚美，早、中、晚三餐荤素搭配合理，已决定选择这家供餐。两位兄长若是不好决定，可去贡院门口看张贴的告示，并进行登记。”