土豆最大的优势，其实还不是产量高，而是极低的种植要求。
这东西不像玉米、红薯，对地力、水肥和气候都有一定的要求，没个三五七八年，别想在巴蜀实现大面积种植。
它最强的能力就在于，不挑地。只要给足水份，什么地方都能种，刚进入中原就可以落地生根。
即使产量不如原产地美洲，可也不是中原的稻米和小麦可以比的。
当然，这还是十三世纪的原始品种。
赵维可是知道，现在的土豆还远远达不到后世的丰产水平，甚至十分之一都达不到，有很大的上升空间。
到时，委派精于农事的良农加以改良和选育，潜力才能真正爆发出来。就算达不到后世水准，也不是区区800就能相比的。
此时，张珏、文天祥等人根本没注意到赵维的得意，已经围作一团，开始掰着手指算了起来。
“一季800，一年三季？2400斤？二十担？我的天呐！”
年产20担，三倍于今。
如果放开肚皮，可以养活5个人，这已经很吓人了。
相当于，一个五口之家只需要一亩田便可温饱。
当然，如果配额补给，省着点，10个人也能活命。
只不过，文天祥、王应麟等人却把目光放在张珏身上。
“张帅，钓鱼城有这么多地吗？”
他们都是没去过钓鱼城，虽然赵维把这个什么豆拿出来，制造了一个大惊喜。
但是，据他们了解，城中目前起码还有5.6万的百姓。再加上他们这些人，就打6万来算，再结合赵维说的产量，节衣缩食，也要6000亩地可以养活这么多人。
几个老相公心里有点没底，钓鱼城可是山城，占地只有4000余亩的弹丸小城。
而且，什么叫山城？就是建在山尖儿上的，以陡峭山体为防御依仗。就算有田可耕，也必然稀少。