伴随着阵阵水煮羊肉的香气,大唐贵族们得到了一次食物上的极致享受。
李易煮的羊肉不少,但也让几人全都吃光了,一个个顶着肚子休息了许久,才牵着马从树林里出来,往庄子上走去。
水稻收获之后,就开始舂米,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是平日里吃的糙米,要是再想进一步获得白米饭,还得经过碾米的步骤才能有精米。
精米只有富贵人家才能吃,像普通百姓能吃米糠饭填饱肚子就算殷实之家了,而米糠拌饭在后世则是鸡鸭竹鼠吃的。
现如今白马村子里的庄户都开始舂米。
舂米,谈不上什么技巧,就是个力气活。
庄子里有九个碓臼一溜排开,一帮男人正在那里舂米,至于其他妇人,就在家里两两搭伴用长三尺,重六斤,两头(和谐)粗,中间细的舂米杵,砸向木桶里的水稻。
这些步骤李易也是才知道,更不曾亲自种过稻子,只是收集材料的时候,见过描述,再说后世都是机电时代,谁还关心稻子是经过什么步骤,才到了平日吃的那种白米状态的。
以为只有打糍粑才会这么费力,谁能想到稻子也要经过这种步骤?
对此,李易也是没什么好法子,这种法子直到后世还存在,那就是说明没什么好改变的,已经做到最优了。
“今日一观,葛王府的封地,还算是富足。”大画家李思训捏着胡须瞧见一帮人在舂米,不禁赞叹了一句。
嗣王李英叹了口气:“这白马村算是整个湘阴县土地最为肥沃的地方了,可惜去岁干旱,今年又遇到了蝗灾,否则庄子里的产出还会在多一些,怕是几年都不会缓过来。”
大画家李思训表示理解,封地里的收成不好,不仅会影响村子里的人,也会影响封地的主人。