玉吉祥三十多岁, 俊雅端方，赭红色长袍的衣襟、袖口处绣有金色桂花。
金桂色泽金黄，香气浓郁，是玉桂斋的标志。
玉吉祥是玉桂斋第四代当家。
玉桂斋由曾祖父一手开创, 在爷爷那一辈打实基础, 最终在父亲手里光盛, 走到巅峰。
玉吉祥接任家主之位二十余年, 不堕百年老铺的名声，却也未能更进一步。
这件事日日堵在心间, 竟成了心病。
起初听闻电影院, 是《盛京小厨娘》上映第二场之后。
老友告诉他电影院里上了一出戏, 戏中的女娃厨艺极佳, 煎炸蒸炒样样拿手，做糕饼也是一绝。
玉吉祥起初并不相信一个小女娃厨艺有多好，但也抱有一丝希望来了电影院, 这一来可就不得了了。
戏中小厨娘的手艺，在他眼中实在算不得多精湛。
新上映的第四场里, 小厨娘鼓励纨绔世子新做的文章被夫子盛赞, 为他做了一道桂花糕。
按照惯例，戏中披露出一小部分制作过程。
以玉吉祥一个老糕点师傅的眼光来看，小厨娘的做点心的手法粗劣简单, 却每每反响很好。
玉吉祥心中不服，但《盛京小厨娘》每一场更新，又忍不住来电影院观看，期间还把其他影片也都看了一遍。
他也吃遍了电影院的吃食, 最喜欢的是爆米花。
这东西原料易得, 做法也很笨, 口味是脆甜香，寻常做来都差不多，可电影院的明显不一样。
那股难以形容的奶香和微微带些焦苦的甜味融合成特别的味道，无论他尝试多少次，都难以完全还原电影院的爆米花。
这期间，玉吉祥注意到电影院的广告屏幕，结合电影院为爆米花、可乐拍的小短片，一个想法在他心里萦绕多时，终于忍不住前来找路遥。
路遥坐在沙发上，招呼玉吉祥，“玉掌柜，请坐。”