“……王爷很喜欢这味道, 儿臣倒是喝不太习惯。恰好今日又让人送来,儿臣便想着正好让小公主与小阿哥也尝一尝。”
乾隆喜欢喝豆汁是出了名的,这东西也是在乾隆时期被引入了宫廷御膳之中, 每年九月开始到立夏之后的五天, 这段时期,宫廷御膳房中都常常制作豆汁儿。
无论是刘婉襄还是柳婉襄都是北京人, 不过她倒是并不太喜欢这豆汁儿,并没有和富察氏以及高禾晏,那拉氏一起品尝,只是同她们一起闲谈。
所谓“豆汁儿”是一种绿豆制品, 以绿豆为原料,发酵、过滤之后制成淡绿色的汁, 再配以焦圈、麻花、辣咸菜一同享用。
已近年关,那拉氏是新妇, 富察氏常常带着她熟悉宫中的人事, 长辈等等。昨日进宫探望了太妃她们, 今日去拜访过裕妃,而后又来婉襄这里坐。
“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐, 适口酸盐各一瓯。”
高禾晏笑了笑,“这豆汁儿老少咸宜,雅俗共赏, 况价格又便宜。王爷是千金之躯, 却也有百姓的胃肠,这于百姓们而言是好事呢。”
但乾隆喝豆汁, 也没耽误他进其他的山珍海味。
高禾晏向着乾隆说话, 因他是她赖以生存的夫婿, 婉襄却不必。
因为今日有那拉氏在此,彼此还不熟悉性情,所以婉襄只是淡淡笑了笑,并没有说什么。
嘉祥忽而跑过来,望了一眼桌上的东西,故意捏着鼻子做了个鬼脸,而后又跑开了。
她嫌这东西臭,一口也不肯尝,反倒是一旁的弘曕在获萤的陪伴下用得很香,一连吃了两个焦圈。
那拉氏也望着弘曕,不觉笑道:“六阿哥的胃口可真好。”
弘曕和嘉祥是两只糕点老虎,对肉食还要挑三拣四,无论是什么糕点却都爱吃。
焦圈也是一种传统的老北京美食,将发好的面团牵索扭捻成环钏之形,而后入锅油炸,成品看起来就像一只手镯一样,焦香酥脆。