玩家们掰着手指给李纲算：“只要有四个农人把余粮全卖出去, 就能让一个菜农不需要种粮食，只靠种甜菜卖甜菜，就能够买到自己一年所需的粮食。而只要有三十三个菜农种甜菜，就能让一个人脱离土地, 在白糖厂工作三到四个月, 赚足一年花销。反过来说, 只要有一个人在厂里工作, 他身后就是三十三个菜农的生计。”
“一个人……三十三个人……”
听上去三十三个人不多, 但这只是一个人, 如果将所有白糖厂人数一起算进去, 那可就不是一个小数目了, 至少得二十万人。
小小一座白糖厂至少解决了二十万人的生计？！
之前李纲听玩家们说有多少多少人, 多少多少土地种甜菜，一时之间没什么真实感, 可如今他们这么一举例, 李纲却无法再平静。
“这么多——居然这么多？”
“不止。”玩家们咧嘴笑，往沸腾锅里再泼一勺油：“除了菜农, 还有采石工, 我们把甜菜榨汁熬煮后, 需要往里面加石灰粉。除了采石工, 我们还需要食草动物的骨骼，我们有需求，百姓就可以养兔子、养羊、养鹿……按照我们的收购价格，他们每养一只兔子，就能多收入一文钱——这是他们将兔肉自己吃了的价钱, 若是连皮和肉一起卖, 便是百文钱。”
“李公可知, 如今一座白糖厂，对兔子骨骼的需求是多少？”
“多少？”
“每年需要三十五万只兔子。按照小型养殖场，一人养三十到五十只兔子来算，我们又能养活万余人。”
又是一万多个人有了生计。
很多农民没办法转职成个体户是他们不想吗？是他们没本金！但是借贷所在核实了个人家庭环境后，会贷给他们一些兔子、羊、鹿，让他们养殖，给他们多提供一条出路。
严格来说，这条产业链是这样的，
农人养兔子，菜农种甜菜，兔子和甜菜提供给白糖厂，白糖厂里工人干活，干完活后，白糖再由装运工人装运到大宋各地，让员工售卖。